Hollandse Kaas

hollandse-kaas-3Naast de bekende Noord Hollandse kazen en boerenambachtelijke Stolwijkerkazen  hebben wij diverse geitenkazen en diverse gekruide kazen met bijvoorbeeld bonte peper, rucola, fenegriek of truffel. Neem u voor elke keer één nieuwe kaas te ontdekken. U zult versteld staan van ons aanbod.

Een specialiteit is onze Bunkerkaas uit Twente. Deze kaas is speciaal gerijpt in de overgebleven bunkers uit de Tweede Wereldoorlog. De ruimtes lenen zich uitstekend voor het rijpen van de kaas. Het levert een volle, pittige smaak op.